扬州三丁包
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江浙沪最好吃的32种小吃

32、扬州三丁包 三丁包是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云:“扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高”。发酵所用...

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寻味中国 92 扬州蒸饺三丁包

扬州却不一样,走入这个城市的茶社,蟹黄包、三丁包、干菜包、鲜肉包、虾仁汤包、翡翠烧麦、灌汤蒸饺等等,一字儿排开十几样,你还可以按品种一只只单点,店家凑成...

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